Resep Ayam masak kecap pedas

Assalamualaikum
Menu simpel andalan kalau mau buru2 pergi
Hari ini kiddos mid test plg cepat..kak hayfa minta bunda jemput jam setengah 10 udh disekolah jadilah td masaknya cari yang simpel aja 😊

Resep Ayam masak kecap pedas
Bahan
1/2 ekor ayam potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis bilas lagi dengan air mengalir

Lumuri ayam dengan garam, lada dan bawang putih bubuk.

Bumbu yang di iris
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah rawit merah
10 buah cabe merah keriting
5 buah rawit ijo

1sdm saus tiram
3sdm kecap manis
Air matang secukupnya

Garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat Ayam masak kecap pedas
Goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan

Tumis semua bumbu yang sudah di iris sampai wangi
Tambahkan air matang secukupnya
Beri saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Biarkan mendidih setelah mendidih masukkan ayam masak sampai bumbu meresap ke ayam dan air sedikit berkurang koreksi rasa dan sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: