Resep Cara Membuat Simple Cupcake

Bikin cupcake buat suguhan tahlil nanti malem, gampang dan enak nih.. Catatan: .aku pake tepung segitiga biru
.coklat bubuk merk bendico beli di toko bahan kue dipasar .gula kastos adalah gula dengan butiran halus, aku pake gula di blender 

 

Resep Simple Cupcake :.susu ultra kemasan biru
.pake unsalted butter merk anchor bisa pake margarine merk blueband/palmia dll
.vanilla ekstrak ladameinwood
.pasta coklat merk toffico
.dikasih 1/4 sdt garam
.hiasannya setelah cupcake matang dinginkan celup ke coklat batang yg sudah di tim dinginkan lagi hias dengan buttercream dan coklat chips, resep buttercream sdh pernah share atau bisa beli yg siap pakai
Simple Cupcake
Source catatan nina
Bahan:
175 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
2 butir telur
125 gr gula kastor
120 gr margarin
150 ml susu
1 sdt baking powder
1  sdt vanilla
1 sdm pasta coklat 

 

 
Cara Membuat Simple Cupcake :
Kocok margarin dan gula hingga lembut dan tercampur rata (memakai speed rendah), tidak perlu sampai mengembang.
Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
Ayak terigu, baking powder dan coklat bubuk lalu masukkan ke dalam adonan secara bergantian dengan susu cair, diawali dan diakhiri oleh terigu, sambil terus dikocok. Tambahkan vanilla, kocok kembali hingga lembut, jangan sampai overmix.
Matikan mixer, masukkan pasta coklat, aduk balik hingga rata. Tuang ke dalam cup hingga hampir penuh, oven dengan suhu 180'C. Setelah adonan membumbung, kecilkan api hingga benar-benar kecil agar cupcake tidak merekah. Oven hingga matang. Angkat dan dinginkan, siap untuk dihias.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: