Resep Cara Membuat lotek

Bikin lotek buat makan siang.. Alhamdulilah besok wikeeen.. Hayukk cobain
Buat sayuran nya bebas aja sesuai selera yaah aku pake sayur semua direbus kecuali ketimun, sayurannya labu siam, kangkung, bayam, toge, kol, bumbu kacang nya ada yang suka pake bawang putih/ kencur ada juga yg gak suka pakai.. Jadi semua nya suka suka aja sesuai selera yaah.. Fungsi kentang rebus supaya adonan kacang nya kental kalo mau dihilangkan silahkan saja.. Bumbu kacang

Resep lotek  :
150g kacang tanah goreng sampai matang
1 buah kentang rebus
Gula merah
Garam
Air asam
Bawang putih
Kencur
Cabe rawit

 

 
Cara membuat lotek
Ulek sampai halus cabe rawit, 1/2 siung bawang putih, garam masukan 5 sdm kacang tanah goreng ulek sampai halus masukan sedikit kentang rebus dan gula merah ulek masukan 1 sdm air asam jawa dan air campur sampai adonan kental seperti pasta baru masukan sayuran rebus nya aduk rata, sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: