» » RESEP CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SANTAN

RESEP CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SANTAN

Edit

Assalamu'alaykum
Ayam adalah favorit kita sekeluarga, terlebih ayam bakar. Bikin nya ga ribet, gurih nya santan, bikin rasanya makin enaak 👍mungkin ada Yg mau coba ini ya resep nya

RESEP AYAM BAKAR SANTAN
Bahan :
1 ekor ayam ukuran sedang
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
15 buah cabe merah
3 cm jahe
3 cm kunyit bakar
1/2 sdt lada butir
Garam secukupnya
2 Batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
400 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun kunyit, simpul
1 cm asam Kandis
1 butir jeruk nipis, ambil airnya 

 
Cara membuat AYAM BAKAR SANTAN :
1. Bersihkan ayam. Tusuk2 dengan garpu, agar bumbu meresap. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum dan matang. Tambahkan santan dan daun kunyit. Masak sambil diaduk sampai mendidih
3. Masukkan daging ayam, masak sampai santan menyusut dan berminyak. Angkat. (Sy biarkan semalam, agar bumbu meresap) panggang ayam, diatas teflon ato alat pemanggang, sambil sesekali di perciki air jeruk nipis. Ayam siap di hidangkan. Selamat mencoba

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SANTAN"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)