» » RESEP ROTI SOBEK KISMIS

RESEP ROTI SOBEK KISMIS

Edit

Akhirnya bisa upload lagi setelah libur mudik kemarin. Maaf lahir dan Batin buat teman2 semua🙏🙏🙏 ---------------------------- 

RESEP ROTI SOBEK KISMIS

Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi 
100 gram tepung terigu protein sedang 
1 1/2 sendok teh ragi instan 
3 sdm susu bubuk 
75 gram gula pasir 
2 butir telur 
225 ml susu cair dingin
75 gram butter 
1 sendok teh garam 
125 gram kismis 
1 sendok makan susu evaporated untuk olesan 
1 sendok makan gula pasir kasar untuk taburan 

 
Cara Membuat ROTI SOBEK KISMIS :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 108 gram. Bulatkan.
3. Letakkan adonan di loyang bulat 24 cm yang dioles margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
4. Oles susu evaporated. Tabur gula pasir kasar.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP ROTI SOBEK KISMIS"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)