Resep Membuat Pizza Ayam
Breakfast with Chicken PIZZA Homemade 🍕🍕🐤🐥😊
.
.
.
Resep Pizza Ayam :
Bahan-bahan Dough :
300 gr Tepung Cakra
1/2 sdt Garam
1/2 sdt BP
2 sdm Minyak
1 sdm Gula
150 ml Air hangat
1 sdt Fermipan
Toping :
75 gr kacang polong
150 gr ayam cincang
3 bh Sosis (potong tipis)
1/2 bh Bawang bombay (cincang)
1 bh Bawang putih
1/2 sdt Garam
1 sdt Margarin (untk menumis)
2 sdm Saos Tomat
secukupnya keju chedar
secukupnya keju mozaarela ( me: gak pake )
Langkah2 Dough :
Campur air+gula+fermipan aduk dan diamkan 8mnt smpe
berbuih.
Dalam wadah masukkan tepung+garam+BP+minyak,aduk
rata sambil dituang air fermipan,uleni hingga kalis.
Kemudian diamkan slama 45mnt smpe mengembang 2x
lipatnya.
cara membuat Pizza Ayam :
Toping :
Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih yg sdh
digeprek dan dicincang, lalu masukkan bawang bombay cincang+kacng polong, masak
hingga layu kemudian masukkan ayam + sosis dan tambah garam,aduk rata,angkat
sisihkan.
Ditempat lain,panaskan oven dg suhu 175° slama
10mnt.
Setelah adonan dough mengembang bagi menjadi 2,taruh
loyang dan ratakan dg ketebalan sesuai selera, tusuk2 dgn garpu ( bentuk sesuai
selera l
Oles permukaam dough dg saos tomat,kemudian beri
toping sambil ditekan2 agar toping nempel.
Lalu taburi keju chedar yg sudah diparut.
Oven pizza dg suhu 175° selama 15mnt dg api bwh.
Setelah 15mnt pindah api atas dan lanjutkan
memanggang selama 5mnt.
Setelah matang angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Membuat Pizza Ayam"
Posting Komentar