Resep Cara Membuat Semur Ayam Angkak Merah

Yang blom sarapan...
Sarapannya sekarang ya
Jangan sarapan dulu 😁
.
.
Yang diatas saya masak Semur Ayam Angkak Merah, khas chinese food...
Mungkin ada yg mau coba masak saya tulisin resepnya
.

Resep Semur Ayam Angkak Merah

Ayam kampung dipotong2 sesuai selera

Bumbu yg dihaluskan :
Bawang merah
Bawang putih

Pelengkapnya:
Ang ciu
Bumbu ngo hiong
Gula merah
Kecap manis
Saus tiram
Garam
Angkak merah secukupnya

Cara membuat Semur Ayam Angkak Merah
Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum lalu masukkan ayam yg tlh dipotong2 aduk sampe berubah warna
Tambahkan smua bumbu pelengkapnya
Trus tambahkan air secukupnya
Masak hingga matang 
Sajikan

Note : untuk takarannya disesuaikan dgn jumlah yg dimasak ya, karena klu saya masak ga pake takaran... jd pake ilmu kira2 .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: