Resep Cara Membuat ICE CREAM homemade

Bakalan sering2 bikin nih 🍦😋😀💕

.

.

RESEP ICE CREAM homemade:

Bahan :

150 ml susu kental manis putih

40 gram susu bubuk fullcream

6 sdm gula pasir/sesuai selera

600 ml air

2 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air

1 sdm SP ditim dgn 2 sdm air

1 1/2 sdm cocoa powder

3 tetes pasta coklat

Cara membuat ICE CREAM homemade  :

1. Siapkan panci, masukkan susu kental manis, susu bubuk, gula pasir dan air aduk2 hingga rata lalu tambahkan larutan tepung maizena, panaskan hingga meletup-letup,

2. Pindahkan adonan ke dalam wadah plastik tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam freezer hingga membeku,

3. Setelah beku, adonan dikerok lalu tambahkan SP yg sudah ditim (SP sdh tdk panas) kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 25 menit hingga adonan mengembang banyak dan lembut,

4. Lalu pisahkan adonan ke dalam 2 wadah, tambahkan cocoa powder dan pasta coklat ke salah satunya kemudian mixer kecepatan rendah smpai coklat tercampur rata,

5. Masukkan ke cup2 kecil atau ke lunch box kecil bekukan kembali di freezer. Setelah beku ice cream siap dinikmati 😀

Tweet

Subscribe to receive free email updates: