Resep Cara Membuat Cake Blackforest

Yang mau buat inspirasi cake Ulang tahun , bole coba yg ini...sponge chocolate cake nya enak dan lembutt...soal decor topping emang blon rapi2 amat tapi teman2 bole buat yg lebih bagus dan rapi lagi 😃☺

Cusss...di coba dr pd beli mending buat skalian nambah ilmu utk buat cake Ulang tahun.

--------

Resep Cake Blackforest:

Bahan:

6 btr telur

130 gr gula pasir

125 tepung terigu ( segitiga )

1 sdt cake imulsifier ( me : SP )

25 gr Coklat bubuk

70 gr butter , lelehkan dan dinginkan

1 sdt Pasta Blackforest ( pasta coklat jg bisa )

Isian : simple sirup, blueberry jam, butter cream

Topping : butter cream, cokkat leleh, coklat batangan, white coklat dan red cherry

Cara buat Cake Blackforest  :

- Semir loyang uk 20 , alasi kertas roti dan semir lagi dgn mentega

- Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang kental kurleb 10-15 mnt

- campur dan Masukkan Tepung, coklat bubuk dgn cara di ayak, aduk rata dgn spatula

- tambahkan Pasta blackforest aduk rata

- masukkan mentega leleh aduk balik dgn spatula sampai rata ( pastikan tepung, pasta dan mentega tercampur rata )

- Tuang ke loyang, panggang di Oven 180' C yg sudah dipanaskan dahulu kurleb 30 mnt. ( sesuai oven masing2 )

- Angkat, keluarkan dan dinginkan, belah melintang cake dan taruh isian, tutup kembali

- Garnish cake dgn topping sesuai selera 👍👌 Selamat Mencoba, semoga bermanfaat ya

Tweet

Subscribe to receive free email updates: