RESEP AYAM PANGGANG TERIYAKI
Menu of the day Ayam panggang Teriyaki... super
empuk dan enak nya gak ketulungan 😃😄
Selamat berbuka dan selamat makan malam semua nya 😃😊
----------
RESEP AYAM PANGGANG TERIYAKI :
Bahan-bahan
1/2 kg ayam ( sy pilih yg paha sj )
1 bh Jeruk nipis
2 ruas Jahe
2 siung Bawang putih
1/2 bh Bawang bombai, iris
1 btng Serai
1/2 paprika merah, potong2 kecil
5 sdm Saus teriyaki
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap asin
1 sdt Merica bubuk
Air secukup nya ( utk ungkep )
Wijen, daun seledri secukup nya utk taburan
Cara membuat AYAM PANGGANG TERIYAKI :
- Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk nipis,
diamkan 15menit. Geprek jahe, bawang putih & serai
- Tumis bawang bombai, Masukkan paprika dan ayam
campur dgn semua bahan. Aduk sampai tercampur rata & ayam terbaluri semua
dengan bumbu.
- tambahkan sedikit air, Ungkep diatas api sedang
dengan panci tertutup sampai bumbu menyusut. Bolak-balik sesekali.
- Panaskan oven terlebih dahulu & siapkan
pinggan/wadah tahan panas, lapisi dengan kertas alumunium foil (bisa dipanggang
diatas teflon/wajan anti lengket dgn api kecil & tutup rapat, bolak-balik
sesekali). Tata ayam diatas pinggan lalu olesi dengan sisa bumbu.
- Panggang selama 15-20 mnt, sesekali olesi dengan
sisa bumbu. Angkat, tabur wijen, daun seledri dan sajikan selagi hangat 😋
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya
0 Response to "RESEP AYAM PANGGANG TERIYAKI"
Posting Komentar