RESEP MEMBUAT SAYUR BENING BAYAM & ROLLADE AYAM LAPIS BAYAM KEJU

by niek_lp

__________________

Resep Sayur bening bayam dan rollade ayam lapis bayam dan keju :

Sayur bening bayam.

Bahan :

1 ikat bayam diambil daun dan batangnya yg muda, cuci, sisihkan

1 jagung manis, cuci, potong kecil2

Bumbu SAYUR BENING BAYAM & ROLLADE AYAM LAPIS BAYAM KEJU :

3 siung bawang merah, diiris halus

1 ruas jari kunci, bersihkan, belah 2

garam, gula

CARA MEMBUAT SAYUR BENING BAYAM & ROLLADE AYAM LAPIS BAYAM KEJU :

Masak 750 cc air sampai mendidih.

Masukkan bawang merah iris dan kunci, juga jagung manis.

Setelah jagung matang, masukkan bayam, garam, gula pasir. Biarkan sampai bayam matang. Angkat.

Rollade ayam lapis bayam dan keju

Bahan :

300 gram daging ayam cincang

2 telur ayam dibuat dadar (jadi 2)

20 lembar daun bayam, diseduh air panas

2 slice keju (me: mozarella)

2 buah sosis ayam / sapi

Bumbu :

2 siung bawang putih,slice lembut

1/2 sndok makan kecap ikan

1. sendok teh bumbu saori

1/2 sdk teh merica bubuk

sedikit pala bubuk

garam, gula asir

1/2 butir telur dikocok lepas

Cara :

Campur daging ayam dengan bumbu dan telur sampai rata, tes rasa, jangan teralu asin.

Siapkan telur dadar, lapisi dgn teur lalu tata bayam diatasya. Kemudian lapisi dgn daging ayam, beri keju,sosis, lalu gulung dan rapatkan dengan plastik (wrap)

Kukus 15 menit, biarkan dingin, lalu goreng sebentar setelah dilumuri kocokan telur.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: