Resep Cara Membuat Nastar

Keseruan baking bareng anak2, iyaa nastar bunga, tapi abaikan bentuk dan polesan kutelnya, anak2 masih belajar, ada yg tipis ada yang tebel😀, biarkan mereka mencoba dan tahun depan bisa bikinin mamanya😀😀. Dan malam ini juga masih ngecookies sebelum besok mudik🚗🚗🚗 --------------------------------------- resep Nastar
( Fatmah Bahalwan )

Bahan kulit Nastar :

250 gr margarin
250 gr mentega
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream

Bahan olesan Nastar :

3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair

Cara membuat Nastar :

Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat. 
Selai Nanas
Bahan:

4 bh nanas palembang, parut atau blender
200 gr gula pasir
1 sdt garam
1 potong kayu manis

Cara membuat:

Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat. ( saya gak bikin selai sendiri, saya beli jadi, gak sempet bikinnya

Tweet

Subscribe to receive free email updates: